Поставьте отвариваться рис по инструкции, а пока хорошенько промойте грибы.
Грибы порежьте пластинками, измельчите лук и чеснок, сельдерей.
Разогрейте масло и обжарьте до золотистости лук с чесноком. Затем выложите грибы.
Затем добавьте сельдерей, соль и перец по вкусу. Грибы жарьте, пока не испарится вода и грибы не приобретут золотистый оттенок.
Горячие грибочки смешайте с рисом и добавьте соевый соус, хорошо все перемешайте.