Кокосовый суп с говядиной и луком
Гречневый суп с говядиной
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Сытное первое блюдо для всей семьи пригодится на все случаи жизни! Записываем рецепт гречневого супа с говядиной прямо сейчас, чтобы не забыть.
Описание приготовления:
Подобный суп можно варить на говяжьем филе или с мясом на косточке. Я обычно делаю из кусочков мяса среднего размера, хотя можно варить и цельный кусок. Главное, при варке не забывать снимать пенку, чтобы бульон был светлым. А также добавьте немного репчатого лука и посолите хорошо - так бульон еще более наваристым будет. Супчик отлично подходит и деткам, и взрослым.Состав / Ингредиенты:
- Гречка 80 грамм
- Говядина 500 грамм
- Картошка 2 штуки
- Морковь 1 штука
- Лук 1 штука
- Зелень, специи По вкусу
Количество порций
2
Калорийность
165 ккал
Калорийность
9 г
Белки
12 г
Жиры
10 г
Углеводы
Как приготовить "Гречневый суп с говядиной"
Мясо промойте, порежьте на кусочки. Заливаем водой и отправляем вариться на маленьком огне часа 2. Снимаем пенку.
Картошку почистить и порезать, добавить в бульон.
Лук мелко режем, морковь трем на терке.
Обжариваем морковку и лук. Добавляем в суп. Промываем гречку.
Отправляем гречку в суп, а также режем зелень. За 5 минут до конца варки добавляем зелень и специи. Наш гречневый суп с говядиной готов! Подавать можно со сметаной. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Гречневый суп с говядиной
4.6
5
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Natali 
09.08.2019 10:58
Вкуснейший гречневый суп. Говядину предварительно обжарила, а потом готовила бульон. В готовый суп добавила чеснок. Вкусно.
Супы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов