Помойте и нарежьте говядину тонкими кусочками.
Посолите, поперчите говядину по вкусу и изваляйте в муке.
Растопите на сковороде сливочное масло.
Мелко порубите лук и чеснок. Обжарьте до мягкости на сливочном масле.
Затем киньте на сковороду говядину. Обжарьте вместе с луком и чесноком.
Когда говядина будет почти готова, добавьте столовую ложку мёда. Всё перемешайте. Тушите до полной готовности говядины. Минут 10-15.
Пока говядина тушиться, сварите рис. Подавайте к столу, украсив зеленью. Приятного аппетита!