Лапша удон с говядиной и овощами
Говядина с рисовой лапшой
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Говядина с рисовой лапшой - это очень простое и полезное блюдо, которое прекрасно насыщает и оставляет приятное чувство легкости. Готовится просто и быстро!
Описание приготовления:
Готовится говядина с рисовой лапшой довольно быстро. Берите для этого блюда максимально свежую говядину, чтоб она была мягкой и нежной. Для аппетитности и эстетического наслаждения блюдом советую все ингредиенты нарезать максимально одинаково и тоненько. Можно пользоваться теркой для корейской морковки или другими кухонными приспособлениями.Желаю успехов и приятного аппетита!
Состав / Ингредиенты:
- Рисовая лапша 150 грамм
- Кунжутное масло - по вкусу
- Соевый соус - по вкусу
- Лук 1 штука
- Морковь 1 штука
- Стебель сельдерея 2 штуки
- Баклажан 0,5-1 штуки
- Имбирь 30 грамм
- Чеснок 3 зубчика
- Болгарский перец 1 штука
Количество порций
2
Калорийность
92 ккал
Калорийность
1 г
Белки
1 г
Жиры
20 г
Углеводы
Как приготовить "Говядина с рисовой лапшой"
Нарезаем овощи довольно тонкой соломкой.
Измельчаем имбирь. Говядину нарезаем некрупными полосками. Солим их и перчим.
Сковородку разогреваем, наливаем в нее масла. Сначала обжариваем лук, морковь, перец, баклажан, сельдерей. Затем добавляем имбирь, чеснок, немного соли, перец, чили, карри, базилик. Достаточно обжаренные овощи подвигаем на край и обжариваем мясо.
В это время отвариваем лапшу по инструкции и промываем ее холодной водой.
Когда мясо поджарилось, перемешиваем его с овощами, добавляем кунжутное масло, соевый соус. Хорошенько перемешиваем, выкладываем в тарелку и приятного аппетита!
Оценить рецепт Говядина с рисовой лапшой
3.0
2
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов