70 страшно вкусных идей с фото:Говядина с овощами "Почти гуляш"
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Без лишней скромности скажу, что мясо по этому рецепту просто тает во рту! Никаких сложных действий, простой набор ингредиентов и вкуснейшее мясо готово. Хоть в пир, хоть в мир!
Описание приготовления:
Благодаря наличию овощей и соуса, мясо получается необыкновенно сочным и нежным! К нему подойдет абсолютно любой гарнир! Как приготовить говядину с овощами "Почти гуляш" смотрите в пошаговом рецепте.Состав / Ингредиенты:
- Говядина 600 грамм
- Перец болгарский 2 штуки
- Лук репчатый 1-2 штук
- Чеснок 2-3 зубчиков
- Сок томатный 500 мл
- Мука пшеничная 1 ст. ложка
- Масло сливочное 50 грамм
- Специи По вкусу
- Соль По вкусу
Количество порций
6
Калорийность
128 ккал
Калорийность
5 г
Белки
12 г
Жиры
4 г
Углеводы
Как приготовить "Говядина с овощами "Почти гуляш""
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Овощи очистите и помойте.
Лук нарежьте полукольцами и выложите на дно формы для запекания. Чеснок порубите и выложите на лук.
Говядину хорошо помойте, нарежьте брусочками и выложите поверх лука с чесноком.
Следующий слой - нарезанный перец.
Приготовьте соус. На сковороде растопите сливочное масло, быстро вмешайте муку, чтобы не было комочков и добавьте томатный сок. Убавьте огонь. Посолите по вкусу, по желанию добавьте специи для мяса. Потомите смесь 3-5 минут и залейте соусом мясо в форме.
Закройте форму фольгой и поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 1 час 20 минут. По истечении времени выключите духовой шкаф, а мясо оставьте внутри ещё на 40-60 минут.
Вот и все! Можно подавать к столу! Необыкновенно вкусно!
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Говядина с овощами "Почти гуляш"
4.4
25
Редакция рекомендует:
Комментарии :
23.09.2018 20:50 
Отличный рецепт! 
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов