Сезонные рецепты:
Говядина с имбирем
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Если вам нравится азиатская кухня, предлагаю приготовить основное блюдо по ее мотивам. Нежная, сочная говядина с имбирем и морковью в маринаде с мандарином и соевым соусом - это нереально вкусно!
Описание приготовления:
Несомненное преимущество этого блюда в том, что на него потребуется всего около 30 минут. Можно, конечно, замариновать мясо и на пару часов при желании. Имбирь придает говядине пикантность, но при этом не перебивает ее вкус. А соевый соус чудесно завершает вкусовую композицию. Одним словом, рекомендую.Состав / Ингредиенты:
- Говядина 450 грамм
- Мандарин 1 штука
- Морковь 1/3 штуки
- Корень имбиря 1 штука (небольшой)
- Соевый соус и специи По вкусу
Количество порций
4
Калорийность
231 ккал
Калорийность
14 г
Белки
24 г
Жиры
1 г
Углеводы
Как приготовить "Говядина с имбирем"
1. Удивительно вкусный набор ингредиентов, который мы будем использовать.
2. Говядину вымойте, обсушите, очистите от пленок. Нарежьте тонкими ломтиками.
3. Добавьте сок мандарина и оставьте минут на 15.
4. Тем временем очистите и нарежьте тонкой соломкой морковь.
5. И корень имбиря.
6. На разогретую сковороду выложите говядину вместе с маринадом. Можно добавить растительное масло при желании.
7. На сильном огне обжарьте, помешивая, до образования легкой корочки.
8. Выложите морковь и имбирь, жарьте еще минут 5.
9. Влейте немного соевого соуса. По вкусу можно также добавить перца или других специй.
10. Жарьте еще буквально 5 минут.
11. Вот и все, аппетитная говядина с имбирем готова. Перед подачей можно присыпать блюдо кунжутом. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Говядина с имбирем
5.0
2
Редакция рекомендует:
Говядина по-монгольски (мастер-класс)
Говядина по-сычуаньски
Говядина по-тайски
Говядина маринованная, запеченная в рукаве
Салат с говядиной и имбирем
Томленная говядина со специями
Говядина по-китайски
Говядина с перцем по азиатски
Острая жареная говядина
Говядина по-еврейски в кисло-сладком соусе
Говядина в маринаде
Мясо по-мароккански
Комментарии :
25.01.2020 10:40 
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов