1. Заранее разогрейте духовку, гриль. Свежий багет разрежьте пополам, удалите часть мякиша, чтобы осталась корочка.
2. Смажьте соусом каждую половинку. Нарежьте небольшими кубиками курицу, красный лук - тонкими полукольцами.
3. Вложите в багет курицу, затем добавьте луковицу. Натрите на мелкой терке чеддер и посыпьте им бутерброды, затем добавьте голубой сыр.
4. Выложите бутерброды на гриль или отправьте в духовку (220-250 градусов), запекайте до румяной корочки (5 минут). Нарежьте мелко кинзу и украсьте горячие бутерброды. Приятного аппетита!