Сезонные рецепты:
Горчица с зернами
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Горчичный соус, приготовленный по этому рецепту, обладает приятной кислинкой и текстурой, а также насыщенной остротой. Ниже — простое описание того, как приготовить горчицу с зернами.
Описание приготовления:
По желанию в горчицу можно добавить любые специи, такие как гвоздика или мускат. А если вам кажется, что горчица слишком густая, то разбавьте ее водой или уксусом.Состав / Ингредиенты:
- Горчичный порошок 50 грамм
- Горчичное семя 50 грамм
- Растительное масло 3 ст. ложки
- Уксус фруктовый или винный 4 ст. ложки
- Сахар 2 ст. ложки
- Соль По вкусу
- Перец молотый По вкусу
Количество порций
10
Как приготовить "Горчица с зернами"
1. Горчичный порошок разведите в горячей воде. Воду вливайте тонкой струйкой. Хорошо перемешайте до образования густой пластичной массы.
2. Затем ложкой утрамбуйте массу и аккуратно по стенке влейте кипяток в 1 см. над поверхностью горчичной массы. Когда масса остынет, перемешайте.
3. Добавьте в горчицу семена, масло, специи и уксус. Перемешайте и переложите в банку, желательно в стеклянную. Закройте крышкой и оставьте часов на 8 при комнатной температуре, зреть.
Оценить рецепт Горчица с зернами
5.0
1
Редакция рекомендует:
Комментарии :
Яна Алексеенко 
13.09.2025 11:11
Получилась отличная горчица, обожаю этот яркий вкус. Вместо воды добавила немного яблочного сока — получилось оригинально и вкусно.
К мясу - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов