Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Горбуша запеченная в мультиварке

Горбуша запеченная в мультиварке

Sigma002

11.12.2020
Время приготовления: 1 ч.

Горбуша не относится к жирным сортам рыбы, но это не значит, что её нельзя вкусно запечь. Предлагаю вариант приготовления в мультиварке. Рыбка получается очень сочной и вкусной. Давайте приготовим!

Описание приготовления:

Горбушу необходимо нарезать на кусочки толщиной 3-3,5 см. При таком размере рыбка получается равномерно сочной. Специи для рыбы выбирайте на свой вкус. Блюдо готовится просто и с ним справится даже начинающий кулинар.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Горбуша

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Сыр 100 грамм (твердых сортов)
Соль По вкусу
Перец черный По вкусу
Специи для рыбы По вкусу
Масло растительное 3 ст. ложки
Горбуша 1 штука (средняя)
Сметана 25% 3 ст. ложки
Майонез 67% 3 ст. ложки (с лимонным соком)
Лимон 1/4 штуки

Количество порций 3

Как приготовить "Горбуша запеченная в мультиварке"

Горбуша запеченная в мультиварке - фото шаг 1

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Горбуша запеченная в мультиварке - фото шаг 2

Горбушу вымойте, вычистите брюшко. Нарежьте на стейки толщиной 3-3,5 см.

Горбуша запеченная в мультиварке - фото шаг 3

Кусочки рыбы посыпьте солью, перцем, специями по вкусу. Сбрызните лимонным соком. Оставьте на 15 минут.

Горбуша запеченная в мультиварке - фото шаг 4

В чаше мультиварки разогрейте на режиме "Выпечка" растительное масло. Переложите в нее кусочки горбуши. Обжаривайте, не закрывая крышки, в течение 10 минут.