Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Фарш с овощами в духовке

Фарш с овощами в духовке

Dashuta

19.02.2016
Время приготовления: 50 мин

Такое сытное и питательное блюдо для ужина или обеда подойдет отлично, к тому же, готовится фарш с овощами в духовке довольно быстро и легко, так что не придется долго стоять у плиты после работы.

Описание приготовления:

Не много найдется хозяек, у которых после работы есть силы по несколько часов стоять у плиты, готовя ужин. И если вы к таким не относитесь, тогда я хочу предложить вам этот простой рецепт фарша с овощами в духовке, который я безумно люблю за его быстроту и легкость. Все, что вам нужно здесь сделать — это выложить нарезанные овощи и приправленный фарш на противень и поставить все запекаться. Как видите, все проще простого, и вам понадобится всего минут 40-50, чтобы приготовить такой фарш с овощами в духовке в домашних условиях.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Фарш

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Фарш говяжий 400 грамм
Цукини 2 штуки
Лук репчатый 1 штука
Помидоры 3-4 штук
Баклажан 1 штука
Специи - по вкусу (перец черный молотый, травы сушеные)
Соль - по вкусу
Масло растительное 1-2 ст. ложек (смазать противень)

Количество порций 4

Калорийность

66 ккал

Калорийность

3 г

Белки

6 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Фарш с овощами в духовке"

Для начала мы тщательно промываем овощи, затем нарезаем их на небольшие кубики. В глубокой посуде приправляем овощи любимыми специями, солим их и перемешиваем. Выкладываем овощи на смазанный растительным маслом противень.

Фарш также солим и приправляем специями, делим его на 3-4 части, формируем из фарша лепешки шириной около 0,5 см. и выкладываем их сверху на овощи.

Ставим противень в разогретую до 200 градусов духовку, запекаем все, пока фарш не покроется золотистой корочкой. После этого достаем противень, перемешиваем овощи с фаршем и ставим блюдо запекаться еще на 30-40 минут. Как только овощи станут мягкими, блюдо можно подавать к столу. Приятного всем аппетита!

Оценить рецепт Фарш с овощами в духовке