Сезонные рецепты:
Фарш для пирожков
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Готовим любимые печеночные пирожки дома. Благодаря рецепту фарша для пирожков они будут такими же вкусными как и в детстве!
Описание приготовления:
Для приготовления фарша для пирожков я беру говяжью печень. Очень важно, чтобы она была свежая, правильно ее потушив мы получим очень сочную, а не сухую начинку. Кстати, по такому принципу можно готовить начинку для пирожков и из мяса. А готовые пирожки можно как жарить, так и запекать.Состав / Ингредиенты:
- Печень 500 грамм
- Лук 3 штуки
- Морковь 1 штука
- Специи, масло По вкусу
Количество порций
3
Калорийность
104 ккал
Калорийность
13 г
Белки
3 г
Жиры
6 г
Углеводы
Как приготовить "Фарш для пирожков"
Подготовьте ингредиенты.
Печень промойте и нарежьте кубиками.
Лук режем кубиками, морковку трем на терке.
Обжарьте овощи в масле.
Печень соедините с овощами, тушим на маленьком огне минут 20.
Когда все приготовится, дайте немного печени остыть. Измельчите все в блендере.
Наш фарш для пирожков готов. Можно приступать и к пирожкам. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Фарш для пирожков
5.0
4
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Редакция рекомендует:
Начинка для пирожков с мясом
Начинка из фарша для пирожков
Начинка из фарша и капусты для пирожков
Пирожки с говяжьим фаршем
Пирожки с мясным фаршем
Картофельные пирожки с фаршем
Пирожки с фаршем в духовке
Пирожки с фаршем и рисом
Начинка с печенью для пирожков
Пирожки с мясом
Начинка для пирожков из творога
Пирожки на кефире с мясом
Комментарии :
Kseniya F. 
13.09.2025 11:06
Отличный рецепт фарша, получился нежный и сочный. Использовала свинину и небольшое количество говядины, и всей семье понравился вкус.
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов