Плавленый сыр слегка подморозить и натереть на терке.
Добавьте к плавленому сыру тертый твердый сыр.
Добавьте соль, перец. Натрите на терке очищенный чеснок (можно использовать чеснокодавилку).
Натрите на терке отварную морковь (предварительно очистив ее).
Полейте майонезом. Добавьте измельченный грецкий орех. Смешайте все.
Из полученной массы сформируйте шарики. Подайте к столу с мацой.