Мультиварку ставим на режим "выпечка", наливаем масло и пассируем лук и морковь при открытой крышке.
В миске смешать фарш,яйцо, рис и соль.
Через 10 минут добавляем к луку в мультиварку томатную пасту, размешиваем и укладываем тефтели. Закрываем крышку до конца режима "выпечка", примерно 10 минут.
После сигнала открываем крышку, добавляем специи, доливаем воду, чтоб ежики были покрыты ею целиком. Ставим режим тушение на час.