Главная / Каталог рецептов / Закуски / Блюда в фольге / Блюда на пару / Домашняя колбаса в мультиварке

Домашняя колбаса в мультиварке

30.09.2014
Время приготовления: 1 ч. 18 мин

Наверное, не удивлю, если скажу, что готовка в мультиварке - самый здоровый способ накормить семью! Даже домашняя колбаса в мультиварке в домашних условиях получается полезной! Куриная и очень вкусная

Описание приготовления:

Я думаю, что все любителя здоровых, диетических закусок оценят по достоинству мой простой рецепт домашней колбасы в мультиварке! Просто добавьте меньше сыра и больше овощей - и вообще получите замечательное, малокалорийное блюдо! А вообще, если у вас есть скороварка, - можно готовить еще быстрее, - просто установите паровую вставку или силиконовую пароварку, уложите на нее колбасу, закройте крышку, клапан тоже закройте, выберите режим "Мясо" – 15 минут. Дождитесь самопроизвольного снижения давления. А дальше - как и в этом рецепте приготовления домашней колбасы в мультиварке, - остудите и охладите. Готово!

Назначение: На обед / Недорого

Основной ингредиент: Мясо / Птица / Курица / Субпродукты / Куриная грудка / Колбаса

Блюдо: Закуски / Блюда в фольге / Блюда на пару

Состав / Ингредиенты:

Куриная грудка 500 грамм
Огурцы маринованные 50 грамм
Консервированный перец 50 грамм
Сыр твердый 100 грамм
Яйцо 1 штука
Орегано 1 ч. ложка
Соль По вкусу

Количество порций 5

Как приготовить "Домашняя колбаса в мультиварке"

Домашняя колбаса в мультиварке - фото шаг 1

1. Отдельно измельчим курицу, огурцы и перцы, а сыр трем на терке. Смешаем все это, добавив яйцо. Лучше всего все это проделывать блендером. Солим, добавим орегано и перчим. Я еще добавила майонез и немного муки, но это необязательно.

Домашняя колбаса в мультиварке - фото шаг 2

2. Теперь из этого фарша формируем колбаску, обматываем ее туго фольгой. В чашу пароварки (или мультиварки с функцией "на пару") выкладываем колбасу, заливаем снизу (не в паровую корзину, а в саму чашу) 500 мл горячей воды. На пару готовим 50 минут.