Главная / Каталог рецептов / Салаты / Диетический салат с чечевицей

Диетический салат с чечевицей

19.12.2015
Время приготовления: 1 ч.

Каждая девушка, единожды столкнувшись с проблемой похудания, знает, какую важную роль играет чечевица. О том, как приготовить диетический салат с чечевицей, с вами поделюсь я.

Описание приготовления:

Полезные свойства чечевицы известны всем. К данному салату вы также можете добавить болгарский перец. Он разнообразит вкусовую гамму. Вкусный и легкий, салатик подойдёт абсолютно всем!

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Овощи / Бобовые / Чечевица

Блюдо: Салаты

Диета: Диетическое питание / Вегетарианское питание / ПП рецепты

Состав / Ингредиенты:

Петрушка 1 пучок
Красный лук 0,25 штуки
Соль По вкусу
Оливковое масло 1 ст. ложка
Зеленый лук По вкусу
Чеснок 1 зубчик
Морковь 1 штука
Лимонный сок 2 ст. ложки
Винный уксус 2 ст. ложки

Количество порций 2

Калорийность

95 ккал

Калорийность

1 г

Белки

19 г

Жиры

8 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Диетический салат с чечевицей"

Диетический салат с чечевицей - фото шаг 1

Залейте чечевицу водой и поставьте вариться. Чечевица будет готова через 35-40 минут. После готовности высыпьте чечевицу в дуршлаг и промойте под проточной холодной водой.

Диетический салат с чечевицей - фото шаг 2

Пока варится чечевица, займитесь соусом и другими ингредиентами. Смешайте оливковое масло, лимонный сок и винный уксус. Добавьте мелко нарезанный чеснок. Тщательно перемешайте при помощи венчика.

Диетический салат с чечевицей - фото шаг 3

Мелко покрошите зеленый и красный лук. Кубиками нарежьте сырую морковь. Также крошим петрушку.

Диетический салат с чечевицей - фото шаг 4

Добавьте овощи к чечевице. Залейте в смесь заправку. Тщательно перемешайте и посолите. Затем уберите салат на 30-45 минут в холодильник. Так ваше блюдо приобретет еще более насыщенный вкус. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Диетический салат с чечевицей