Рулет Павлова
Десерт без выпечки и муки
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Предлагаю вам попробовать шоколадный десерт без муки и выпечки. Готовится очень просто, из самых доступных ингредиентов. Получается что-то среднее между шоколадным пудингом и муссом.
Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить десерт без выпечки и муки. По желанию можно добавить в такой десерт цедру апельсина для аромата и мелко порубленные грецкие орешки. Нежная, кремовая текстура и ароматный шоколадный вкус, который мало кого оставит равнодушным.Состав / Ингредиенты:
- Какао-порошок 2 ст. ложки
- Агар-агар 2 ч. ложки
- Вода 30-50 мл (чтобы растворить агар-агар)
- Молоко 500 мл
- Сахар 80-100 грамм
- Шоколад 100 грамм
Количество порций
4
Калорийность
200 ккал
Калорийность
4 г
Белки
10 г
Жиры
25 г
Углеводы
Как приготовить "Десерт без выпечки и муки"
Подготовьте все ингредиенты.
В небольшую кастрюлю или в сотейник влейте 400 мл. молока, добавьте сахар. Я использую тростниковый. Подогрейте.
В оставшиеся 100 мл. молока добавьте какао-порошок и перемешайте, чтобы не оставалось комочков.
В теплое молоко добавьте разведенное какао.
Затем добавьте крупно порубленный шоколад. Дождитесь, когда он полностью растопится.
Агар-агар разведите в небольшом количестве воды.
Влейте в шоколадную смесь, доведите до кипения. Прогрейте 1-2 минуты.
Перелейте шоколадную смесь в форму, уберите в холодильник на 2-3 часа.
Десерт без выпечки и муки готов, приятного вам аппетита!
Оценить рецепт Десерт без выпечки и муки
5.0
8
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Десерты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов