Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Цыпленок табака в мультиварке

Цыпленок табака в мультиварке

27.04.2014
Время приготовления: 1 ч.

Любимое блюдо, приготовленное быстрее, да еще и гораздо полезнее - что может быть лучше? Смотрим рецепт цыпленка табака в мультиварке и радуем себя сочным и нежным куриным мясом.

Описание приготовления:

Известное грузинское блюдо - цыпленок табака - готовится традиционно на сковороде и под гнетом. Но такой способ требует очень много масла, да и курочка, конечно, вкусная получается, но уж больно не полезная) Дела обстоят проще с мультиваркой. Для приготовления цыпленка табака в мультиварке Вам не нужно заливать ее маслом - картофель и сам цыпленок станут сочными благодаря собственно куриному соку. Смотрим подробный рецепт.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол

Основной ингредиент: Птица / Курица / Цыпленок

Блюдо: Горячие блюда

География кухни: Грузинская

Состав / Ингредиенты:

Цыпленок табака 1 штука
Чеснок 2 зубчика
Горчица 1 ч. ложка
Майонез 30 грамм
Картофель 800 грамм

Количество порций 4

Как приготовить "Цыпленок табака в мультиварке"

Цыпленок табака в мультиварке - фото шаг 1

Для начала измельчите чеснок. Потом смешайте его с горчицей, майонезом, специями до однородной массы.

Цыпленок табака в мультиварке - фото шаг 2

Этой же смесью натираем цыпленка, оставляем мариноваться на 30 минут.

Цыпленок табака в мультиварке - фото шаг 3

Тем временем чистим картофель и режем довольно крупно. Выкладываем в чашу мультиварки, солим и перчим.

Цыпленок табака в мультиварке - фото шаг 4

Сверху укладываем цыпленка, он должен хорошо закрыть картофель.

Цыпленок табака в мультиварке - фото шаг 5

Закрываем мультиварку крышкой, ставим режим тушение на 40-45 минут. После этого наше блюдо готово! Даем ему немного остыть и подаем к столу. Приятного аппетита)

Оценить рецепт Цыпленок табака в мультиварке