Сезонные рецепты:
Чили шарики
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт приготовления закуски из чили и гороха.
Описание приготовления:
Горох надо вымочить в воде в течении 3-4 часов.Состав / Ингредиенты:
- Сухой желтый горох 250 грамм
- Чили перчик 2-3 штук (очищенный, удалить семена, и мелко порубить)
- Листья кориандра 2 ст. ложки (мелко порубленные)
- Зелёный лук 2 ст. ложки (мелко порубленный)
- Тмин 0,5 ч. ложки
- Растительное масло 1 штука
- Соль 1 штука (по вкусу)
Количество порций
6
Как приготовить "Чили шарики"
Поместите горох в блендер и измельчить.
Добавьте чили, кореандр, лук, тмин, соль и продолжайте перемешивать всё в блендере, до густого состояния. Если потребуется добавьте воды.
Нагрейте масло на среднем огне. Из массы формируйте маленькие шарики размером с грецкий орех.
Жарьте в сотейнике до золотистой корочки.
Затем перекладывайте на бумажные салфетки, что бы стекло лишнее масло. Подавать тёплыми.
Оценить рецепт Чили шарики
4.1
8
Редакция рекомендует:
Чилийские рыбные фрикадельки
Фрикадельки по-китайски
Фрикадельки из курицы в чили соусе с овощами
Чипсы из тортильи в микроволновке
Чили фри
Манно-творожные шарики Аппа
Фрикадельки из индейки со специями орегано и корицей
Мармелад из чили
Фрикадельки по-азиатски
Домашнее чили с курицей
Энчиладас с чили
Энчилада
Закуски - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов