Рис отварите до готовности.
Тем временем режем лук и морковку кубиками.
И филе мелкими кусочками.
В соевом соусе - 7 ст.л. - размешайте сахар и слегка подогрейте в микроволновке.
Теперь обжарьте овощи, добавив 3 ст.л. соуса.
Потом добавляем курицу, оставшийся соус. Жарим, периодически помешивая.
Яйцо размешайте, но не взбивайте.
К курице с овощами сначала добавляем выдавленный чеснок, потом рис отварной. А потом и яйцо, постоянно помешивая при этом, пока яйцо не схватится. По вкусу добавляем кунжут и специи.
Наш чесночный рис с курицей готов. Приятного аппетита!