Главная / Каталог рецептов / Закуски / Гренки / Чесночные гренки в духовке

Чесночные гренки в духовке

25.09.2016
Время приготовления: 20 мин

К первым блюдам, особенно к борщу, хочется что-то особенно остренькое или подсушенный хлеб, но есть рецепт, который все совмещает в себе. Это чесночные гренки в духовке – аппетитно и вкусно.

Описание приготовления:

Большинство любит погрызть уже готовые гренки. Их готовят из белого хлеба, булочек (часто на сковородке), но мало кто задумывался, как приготовить чесночные гренки в духовке. Перед вами максимально простой рецепт, который поможет приготовить их на собственной кухне. Они хороши тем, что прекрасно гармонируют с борщом, супами, крем-супами. Да и просто погрызть – очень вкусно. Не откажутся от такого хрустящего угощения и любители пива.

Назначение: На полдник / На скорую руку

Основной ингредиент: Овощи / Чеснок

Блюдо: Закуски / Гренки

География кухни: Русская кухня

Диета: Постные блюда

Состав / Ингредиенты:

Хлеб ржаной 0,5 штуки (полбуханки)
Масло растительное 40 грамм
Чеснок 4 зубчика
Соль 1 щепотка

Количество порций 4

Калорийность

643 ккал

Калорийность

0 г

Белки

69 г

Жиры

8 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Чесночные гренки в духовке"

1. Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов. Возьмите ржаной хлеб и со всех боков срежьте с него корочки. Затем разрежьте хлеб на ломти. Потом каждый кусок порережьте наискось таким образом, чтобы образовался треугольник.

2. Возьмите головку чеснока. Очистите ее от шелухи. Пропустите через чеснокодавилку или разотрите в ступке с добавлением соли.

3. В миску влейте немного постного масла. Каждый кусочек ржаного хлеба положите в масло, подержите его пару минут.

4. После чего натрите каждый промасленный кусочек хлеба чесноком, толченным с солью. Все кусочки сложите на противень. Затем поставьте противень в духовку. Подсушивайте хлеб в духовке на протяжении 10 минут. Гренки достаньте из духовки после того, как появится хрустящая корочка. Приятного аппетита.

Оценить рецепт Чесночные гренки в духовке