1. Чеснок нарежьте небольшими кусочками.
2. Вымойте зелень, нарежьте крупно.
3. В миске смешайте кинзу и чеснок.
4. Баночку ополосните кипятком. Выложите в нее томаты и зелень с чесноком.
5. В отдельной емкости смешайте уксус, сахар, соль, оливковое масло, молотый черный перец.
6. Влейте в миску к специям теплую воду и перемешайте.
7. Залейте помидоры в банке приготовленным маринадом и отправьте в холодильник на 8-10 часов.