Рецепт приготовления сочных бутербродов с острым сыром и зернистой горчицей.
Описание приготовления:
Разогреть духовку до 150 градусов. Выстелить противень бумагой.
Смазать одну сторону ломтиков хлеба маслом. Выложить 4 ломтика на сковороду маслом вниз. Сверху насыпать горчицу и положить сыр. Накрыть оставшимися ломтиками хлеба.
Жарить бутерброды в сковороде на среднем огне до золотисто-коричневого цвета, от 2 до 3 минут. Уменьшить огонь. Перевернуть бутерброды и жарить, пока сыр не начнет таять, около 2 минут.
Выложить бутерброды на лист в духовку. Выпекать, пока сыр полностью не расплавится.
Подавать сразу же.