Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Закуски / Буженина / Буженина из говядины в мультиварке

Буженина из говядины в мультиварке

22.09.2014
Время приготовления: 3 ч.

Хотите запечь вкусное мяско к праздниками? Используйте свою мультиварку для приготовления вкуснейшей буженины из говядины.

Описание приготовления:

В зависимости от мощности вашей мультиварки, время указанное в моем рецепте может варьироваться. По этому рекомендую вам следить за всем процессом воочию, хотя бы первый раз. Ниже прикреплена пошаговая инструкция приготовления буженины из говядины в мультиварке. Хорошего дня!

Назначение: На праздничный стол

Основной ингредиент: Мясо / Говядина

Блюдо: Горячие блюда / Закуски / Буженина

Состав / Ингредиенты:

Говядина 700 грамм
Морковь 1 штука
Чеснок 6 зубчиков
Масло растительное 2 ст. ложки
Горчица 2 ч. ложки
Специи 1 ч. ложка
Соль 1 ст. ложка

Количество порций 3

Калорийность

243 ккал

Калорийность

12 г

Белки

25 г

Жиры

2 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Буженина из говядины в мультиварке"

Буженина из говядины в мультиварке - фото шаг 1

Сделайте надрезы в говядине. В отверстия вложите чеснок и нарезанную полосками морковь.

Буженина из говядины в мультиварке - фото шаг 2

Обмажьте мясо смесью растительного масла, соли, горчицы и специй. Отставьте мариноваться на 20 минут в холодильник.

Буженина из говядины в мультиварке - фото шаг 3

Дно мультиварки необходимо смазать растительным маслом. Затем кладем в чашу мясо и ставим режим "Жарка" на 1 час. Через час ставим режим "Тушение" на полтора часа. Мясо должно пустить сок.