Главная / Каталог рецептов / Закуски / Болгарские рулетики

Болгарские рулетики

Kamenevaa

19.03.2021
Время приготовления: 1 ч.

Вариант очень вкусной и аппетитной закуски, которая идеально подойдет для праздничного стола или на каждый день — болгарские рулетики. Помимо отменного вкуса, рулетики имеют шикарный внешний вид.

Описание приготовления:

Для начинки рулетиков предлагаю использовать мягкий творожный сыр и вареные куриные яйца, также добавим немного зелени, соль и перец. Получится очень вкусное сочетание печеных перцев и нежной начинки. Для пикантности можно еще добавить чеснок. Берите на заметку!

Назначение: На ужин / На праздничный стол

Основной ингредиент: Овощи / Болгарский перец

Блюдо: Закуски

Состав / Ингредиенты:

Соль По вкусу
Перец По вкусу
Перец болгарский 130 грамм
Творожный сыр 70 грамм
Куриные яйца 2 штуки
Майонез 1 ст. ложка
Зелень По вкусу

Количество порций 2

Калорийность

161 ккал

Калорийность

14 г

Белки

5 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Болгарские рулетики"

Подготовьте ингредиенты.

Перец очистите, ополосните, просушите. Выложите перец на противень. Запекайте перец 35-40 минут при 200 градусах. После перец переложите в пакет, дайте пропариться пару минут, после почистите от кожицы.