Блины на кефире заварные
Блинчики ажурные на кефире (заварные)
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Для приготовления данных блинчиков я беру 1% кефир. Можно взять сыворотку, она тоже отлично подходит.
Описание приготовления:
Заварное тесто на блины получается очень удачным. Блины, приготовленные на таком тесте, обычно хорошо снимаются со сковороды и не рвутся.Состав / Ингредиенты:
- Мука 7 ст. ложек (без горки)
- Яйцо 2 штуки
- Кефир 1% 2 стакана
- Сахар 2 ст. ложки
- Соль 1 ч. ложка
Количество порций
20
Как приготовить "Блинчики ажурные на кефире (заварные)"
В миску вбейте 2 яйца. Добавьте сахар, соль, разрыхлитель. Все взбейте.
1 стакан кефира подогрейте до горячего состояния. Влейте тонкой струйкой горячий кефир, потом холодный кефир. Просейте муку. Замесите тесто. После влейте растительное масло и снова взбейте. Тесто готово.
На растительном масле обжарьте блинчики. Я это делаю на маленькой сковородочке, но это не имеет значения. Мне просто нравятся маленькие блинчики.
Подайте к столу готовые блинчики с любым вареньем и сметаной.
Оценить рецепт Блинчики ажурные на кефире (заварные)
3.7
14
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
13.09.2025 13:44 
Блины - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов