Панкейки (американские блинчики)
Бисквитные блинчики на сковороде
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Получаются такие блинчики очень вкусными и мягкими. Жарить их нужно обязательно на сковороде. Подавать к столу выпечку можно с вареньем, джемом, сметаной.
Описание приготовления:
В этом рецепте примечательным является то, что нужно обязательно отделить куриный желток от белка. Белок взбить в пышную массу и добавить в тесто. Именно благодаря этим действиям блины получаются очень вкусными. Обязательно попробуйте их приготовить.Состав / Ингредиенты:
- Яйца 1 штука
- Соль 1 щепотка
- Сахар 1,5-2 ст. ложки
- Молоко 0,5 стакана
- Масло растительное 1 ч. ложка
- Мука 3-4 ст. ложек
Количество порций
3
Как приготовить "Бисквитные блинчики на сковороде"
Подготовьте ингредиенты.
В миску влейте молоко, добавьте яичный желток, соль и сахар.
Очень хорошо все перемешайте и добавьте муку.
Затем влейте в тесто растительное масло. Оно нужно для того, чтобы блины не рвались на сковороде и их удобно было переворачивать.
В отдельной миске взбейте яичный белок.
Выложите белковую массу в основное тесто. Перемешайте его очень хорошо.
Жарьте блины до красивой и румяной корочки с двух сторон.
Скрутите блины трубочкой, выложите на блюдо и подайте к столу.
Оценить рецепт Бисквитные блинчики на сковороде
5.0
1
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Светлана.Тихонова 
04.08.2025 16:21
Блинчики получились невероятно нежными и воздушными, вся семья в восторге!
Блины - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов