Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Бездрожжевое тесто для пирога с капустой

Бездрожжевое тесто для пирога с капустой

Отзывы (4)

Марина Софьянчук

01.02.2016
Время приготовления: 10 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Это тесто идеально подойдет для несладких бездрожжевых пирогов с мясом, капустой, картошкой и т.д. Замешивается оно на кефире, а потому получается очень пышным и мягким, просто идеальным!

Описание приготовления:

Если вы любите пироги с капустой в духовке так же, как и я, тогда этот рецепт вам неотменно понравится. Да и в приготовлении он очень прост. С ним не нужно беспокоиться, что тесто не взойдет, как это бывает с дрожежвым, ведь тесто на кислом молоке или кефире получается всегда. Узнайте далее, как приготовить бездрожжевое тесто для пирога с капустой идеально.

Назначение: На обед / На ужин / На природу / Недорого / Семейный ужин

Основной ингредиент: Тесто

Блюдо: Выпечка

Состав / Ингредиенты:

Кефир 450 грамм
Разрыхлитель для теста 1 ч. ложка
Масло подсолнечное 40 мл
Мука 3 стакана
Соль 1 ч. ложка

Количество порций 4

Как приготовить "Бездрожжевое тесто для пирога с капустой"

Бездрожжевое тесто для пирога с капустой - фото шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Бездрожжевое тесто для пирога с капустой - фото шаг 2

В кефир добавьте подсолнечное масло и соль, размешайте.

Бездрожжевое тесто для пирога с капустой - фото шаг 3

Смешайте муку с разрыхлителем, добавьте к кефиру. В принципе, муки понадобится столько, сколько возьмет тесто. Поэтому разрыхлитель добавьте в первую порцию муки, а дальше добавляйте муку по необходимости. Тесто должно получиться мягким и не липнущим к рукам.