Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Баранина со стручковой фасолью и яйцами

Баранина со стручковой фасолью и яйцами

06.11.2015
Время приготовления: 2 ч.

Вкусная баранина с гарниром и салатом придется по вкусу вам и вашим гостям. Блюдо прекрасно смотрится на праздничном столе. Очень сытно!

Описание приготовления:

Подавайте блюдо к столу горячим. Наслаждайтесь!

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / Праздничный обед / Романтический ужин

Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Баранина / Спаржа / Яйца

Блюдо: Горячие блюда

География кухни: Кавказская / Осетинская

Состав / Ингредиенты:

Говяжьи стейки 10 штук
Паприка 2 ст. ложки
Соль По вкусу
Орегано 2 ст. ложки
Картофель 400 грамм
Стручковая фасоль 200 грамм
Лук репчатый 2 штуки
Томат 2 штуки
Шпинат 120 грамм
Перец 1 штука
Горчица 1 ст. ложка
Вареные яйца 6 штук
Цедра лимона По вкусу

Количество порций 5

Как приготовить "Баранина со стручковой фасолью и яйцами"

Баранина со стручковой фасолью и яйцами - фото шаг 1

Стейки из баранины положите в ёмкость (подойдёт любая посуда, например, глубокая миска). Приправьте паприкой, солью, орегано, оливковым маслом. Оставьте мариноваться на 30 минут.

Баранина со стручковой фасолью и яйцами - фото шаг 2

Для приготовления яичного салата измельчите фасоль, лук, томат, шпинат и болгарский перец. Яйца порежьте на половинки, добавьте их в салат. Положите измельченные ингредиенты в посуду, приправите маслом и солью по вкусу.

Баранина со стручковой фасолью и яйцами - фото шаг 3

Предлагаю в качестве гарнира картошку. Очистите нужно количество, отварите в подсоленной воде. Как приготовится, залейте её оливковым маслом с цедрой лимона.