70 страшно вкусных идей с фото:Баранина с розмарином
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Перед вами - классический рецепт баранины с розмарином в средиземноморском стиле. Именно в тех странах баранину и розмарин традиционно компонуют, получая в итоге вкусное и сытное блюдо для всей семьи!
Описание приготовления:
Расскажу вам сейчас, как приготовить баранину с розмарином - блюдо вкусное сытное и очень ароматное. Лимонный сок "в компании" с розмарином делаем мясо мягким, сочным и нежным одновременно - оно пропитывается ароматом маринада, и буквально тает во рту! Попробуйте обязательно, вам должно понравится!Состав / Ингредиенты:
- Баранина 1 кг
- Чеснок 4 зубчика
- Лимон 1 штука (понадобится сок и цедра )
- Масло оливковое 1/4 стакана
- Специи По вкусу
- Розмарин 3-4 штук (несколько свежих веточек или 1 ст.л. сушеного молотого розмарина)
Количество порций
4
Как приготовить "Баранина с розмарином"
1. Для начала сделаем соус-маринад. Выжимаем сок одного лимона. добавим измельченный розмарин, давленный чеснок, специи и масло. Перемешаем тщательно.
2. Мясо разморозим, промоем, обсушим, нарежем порционными кусочками и заливаем этим маринадом. Пусть стоит сутки в холодильнике, или хотя бы час - если вы очень торопитесь.
3. Теперь на гриле на решетке обжарим каждый кусочек до готовности.
4. Подаем, украсив свежим розмарином. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Баранина с розмарином
4.4
7
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Редакция рекомендует:
Комментарии :
12.04.2016 09:56 
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов