Сезонные рецепты:
Айвовое варенье с орехами
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Айва — чудесный фрукт для заготовок. Варенье на зиму из нее получается удивительно ароматным и вкусным. А если добавить еще лимонную кислинку и горсть орешков, то получится настоящее объедение!
Описание приготовления:
Хочу поделиться с вами несложной идеей, как приготовить айвовое варенье с орехами. Варится оно по принципу пятиминутки, поэтому на весь процесс уйдет не менее суток в общей сложности. Чтобы в варенье были хорошие дольки, постарайтесь его сильно не тревожить, а лишь аккуратно лопаткой перемешивать в одном направлении. Кстати, для более интенсивного аромата некоторые рекомендую добавить ванилин, вы тоже можете попробовать.Состав / Ингредиенты:
- Айва 1 кг
- Сахар 700 грамм
- Вода 250 мл
- Лимон 1 штука
- Орехи 100-150 грамм
Количество порций
2
Калорийность
303 ккал
Калорийность
2 г
Белки
6 г
Жиры
60 г
Углеводы
Как приготовить "Айвовое варенье с орехами"
1. Айву вымойте, удалите сердцевину и нарежьте небольшими дольками.
2. Выложите в тазик или кастрюлю, засыпьте сахаром и влейте воду. Поставьте на огонь и доведите до кипения. После закипания проварите 4-5 минут и снимите с огня.
3. Через 10-12 часов повторите процесс, после закипания снова 5 минут проварите и снимите с огня. Оставьте еще на 10-12 часов.
4. На последнем этапе добавьте в варенье цедру и сок лимона, а также орешки. Доведите до кипения, варите минуты 3-4.
5. А после разложите по стерилизованным баночкам и закатайте. Укутайте одеялом и оставьте вверх дном баночки до полного остывания.
Оценить рецепт Айвовое варенье с орехами
4.6
8
Редакция рекомендует:
Комментарии :
15.07.2017 21:40
Варенье - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов