Главная / Каталог рецептов / Напитки / Молочные / Айран / Айран из сыворотки

Айран из сыворотки

Отзывы (4)

Маргарита

26.01.2017
Время приготовления: 10 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Хотите полезного и вкусного напитка? Тогда присмотритесь к этому рецепту. Сегодня я расскажу, как готовится айран из сыворотки. Простой и актуальный рецепт чудесного напитка, приносящего пользу!

Описание приготовления:

Впервые такой айран я попробовала в одном из кафе Кисловодска. Подавали его в качестве дополнения к хачапури по-аджарски. Мне безумно понравился этот напиток, даже больше, чем все яства, которые были на столе. Теперь готовлю такой айран сама!

Назначение: На завтрак / На полдник

Основной ингредиент: Молочные продукты / Кефир / Сыворотка

Блюдо: Напитки / Молочные / Айран

География кухни: Турецкая / Арабская / Восточная

Диета: Диетическое питание / Вегетарианское питание

Состав / Ингредиенты:

Сыворотка 250 мл
Кефир 250 мл
Огурцы соленые 1 штука (можно брать и свежие)
Укроп 1 пучок

Количество порций 2

Калорийность

42 ккал

Калорийность

2 г

Белки

1 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Айран из сыворотки"

Мелко нарезаем соленые огурчики. Чем мельче, тем вкуснее будет наш напиток долголетия. Промываем укроп и нарезаем мелко.

Взбиваем кефир вместе с сывороткой. Добавляем щепотку соли и рубленную зелень с огурцом. При желании можно добавить кубик льда.

Айран пьем исключительно в охлажденном виде. Можно пить в сочетании с солеными блюдами, а можно и отдельно от всего. Приятного аппетита и бодрости!

Оценить рецепт Айран из сыворотки

4.7 14

Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:

Добавить комментарий

Комментарии :

Sigma002

13.08.2020 09:13

Напиток делала для мужа. Использовала свежие огурчики. Понравился. Для второго раза, уменьшила количество кефира и добавила больше сыворотки. Так напиток "легче", на взгляд моего мужа))) Спасибо за идею!