Гороховый суп с курицей
Cуп гороховый с курицей
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Суп гороховый с курицей - что может быть вкуснее? Сытный и наваристый суп подойдет для домашнего обеда. Особый аромат супу придают специи. Одним словом, голодным не останется никто! Смотрите рецепт!
Описание приготовления:
Берите на заметку рецепт горохового супа с курицей. Готовим суп гороховый с курицей в домашних условиях. Перед приготовлением супа замочите горох на 1 час в холодной воде, чтобы хорошенько размяк. Уже готовый суп следует настоять под крышкой 15 минут для насыщенности вкуса. При подаче на стол измельчаем зелень и присыпаем ею наш супчик. Удачи! Рецепт очень простой!Состав / Ингредиенты:
- Горох колотый 1,5 стакана
- Курица 300 грамм
- Картофель 2 штуки
- Морковь 1 штука
- Лук репчатый 1 штука
- Куркума 0,5 ч. ложки
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
- Масло растительное По вкусу
Количество порций
5
Калорийность
122 ккал
Калорийность
7 г
Белки
6 г
Жиры
7 г
Углеводы
Как приготовить "Cуп гороховый с курицей"
Перед вами суп гороховый рецепт с курицей. Подготовим ингредиенты согласно рецепту.
Промываем горох. Горох заливаем холодной водой на 1 час.
Куриное мясо промываем, заливаем водой и ставим варится вместе с горохом. У курицы можно использовать любые части. Варим 1 час, снимая пену. Спустя время достаем курицу, нарезаем мясо на кусочки. Кусочки отправляем обратно в суп.
Тем временем натираем на терке морковь, мелко нарезаем лук. Обжариваем овощи на растительном масле с добавлением куркумы, перца и соли.
Картофель нарезаем кубиками. Когда сварится горох, добавляем в суп картофель и варим до его готовности. Также кладем лавровый лист и солим суп. В конце добавляем зажарку, варим еще немного и снимаем с плиты.
Дайте готовому супу настояться под крышкой, 15 минут. Приятного аппетита!
Совет от повара:
В рецепте я использовала простой колотый горох. Перед приготовлением супа его необходимо заранее замочить в воде на 1 час.Оценить рецепт Cуп гороховый с курицей
4.7
115
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Irina Bright 
03.10.2025 12:59
Сделала суп с курицей, аромат стоял на всю квартиру. Горошек отлично разварился и придал такую насыщенность бульону, аж приятно.
Наталия Заяц(Романова)
24.02.2024 12:56
Приготовила вкусный суп. Горох купила хороший,разварился быстро вместе с курицей и овощами.
Ikaramba
07.10.2021 15:55
спасибо за рецепт - я чучуть его изменила. Поставила мясо куриное с картошкой вместе через час после варки гороха. Боялась что горох не проварится еще, а мясо уже развариться. Теперь если и буду делать суп гороховый с курицей на обед то только по этому рецепту. Главное еще горох купить качественый, чтобы разваривался быстро.
Супы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов