70 страшно вкусных идей с фото:Заварной крем для медовика
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Это самый вкусный крем заварной для медовика. Он очень сладкий, нежный, в меру густой. Пропитывается тортик за пару часов до чаепития, но чем дольше стоит медовик с кремом, тем вкуснее становится.
Описание приготовления:
Чтобы заварной крем не получился с комочками, постоянно помешивайте его венчиком. Огонь самый маленький, или делайте на паровой бане: это чуть дольше, зато точно не свернется. Даже если получилось с комочками, не расстраивайтесь, ситуацию можно исправить с помощью погружного блендера. Пюрируйте крем. На вкусе это не отразится. Количества крема хватает на один небольшой тортик. Удачи!Состав / Ингредиенты:
- Молоко 500 мл
- Сахар 125 грамм
- Мука пшеничная высшего сорта 4 ст. ложки (без горки)
- Яйцо 2 штуки
- Сливочное масло 120 грамм
- Ванильный сахар 1 штука (упаковочка)
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Как приготовить "Заварной крем для медовика"
Редакция рекомендует:
Крем заварной для медовика
"Медовик" с заварным кремом
Крем для медовика
Медовый торт с заварным кремом
Шоколадный медовик с заварным кремом
Заварной крем по ГОСТу
Пышный медовик
"Медовик" с классическим кремом
Торт "Рыжик" с заварным кремом
Медовик "Дамский каприз"
Классический "Медовик"
Заварной крем простой и быстрый
Комментарии :
Marina Boyko 
02.04.2022 08:09
Самый лучший крем. Постоянно делаю по этому рецепту. Делаю на литр молока. Хватает на 3 медовика.
Лидия Курманина
09.08.2020 12:11
Осень классный рецепт. Приготовила его для медовика. Чуть сама весь не съела. Оболдкнный. Форму хорошо держит. Не бежит. И готовится быстро. Молоко брала 3,2.В вместо ванильного сахара на кончике ножа ванилин. Спасибо за рецепт добавлю его в копилочку.)))
настя я
15.03.2019 21:33
Мдааааа... из такого крема можно ещё один торт испечь 
У меня вот на последних двух коржах сметана закончилась...((( а в магазин лень бежать. 
Интересно, если их майонезом смазать, вкусный Медовик получится?! 
Майонезовик
Виктория Сухая
01.03.2018 18:13
Спасибо за рецепт, хороший. Я чуть модернизировала под себя. Добавила белый шоколад. Очень вкусный получился, для детского д.р.
Котя
13.08.2018 15:00
Заварной крем получился густой, ароматный, я положила не ванильный сахар, а экстракт.
Иринка
11.10.2017 23:20
Отличный рецепт! А я вот чуточку изменила его, добавила в конце немного меда для аромата)
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов