Подготовьте все ингредиенты.
Взбейте яйцо с сахаром и солью.
Всыпьте муку и разрыхлитель.
Перемешайте всё до однородного состояния. Тесто готово.
Форму для выпечки смажьте маслом, дно и бока обсыпьте мукой или манкой. Вылейте половину порции теста, а сверху равномерно распределите нарезанные кубиками яблоки. Соедините корицу с 1 ст.л. сахара и посыпьте яблоки сверху.
Затем полейте начинку оставшимся тестом и отправьте форму в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 30 минут.
Верх должен подрумяниться. Заливной яблочный пирог готов.