Закуска на Новый год в виде ёлки
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Предлагаю идею овощной закуски, которую можно приготовить на Новый год. Она состоит из огурца и зеленого мусса из авокадо с зеленью, которые выкладываются в форме елки.
Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить закуску на Новый год в виде ёлки. Авокадо обязательно выбирайте спелый и мягкий. Из зелени также можно добавить в мусс зеленый базилик или кинзу. Соотношение авокадо и творожного сыра можно менять, чтобы мусс был плотнее и гуще. Готовится такая закуска проще простого, но смотрится эффектно и точно украсит праздничный стол!Состав / Ингредиенты:
- Огурец 250 грамм
- Красная икра 2 ст. ложки
- Зелень 1/2 пучка (лук зеленый, петрушка, укроп)
- Чеснок 1 зубчик
- Авокадо 1 штука
- Сыр творожный 3 ст. ложки
- Соль По вкусу
- Черный молотый перец По вкусу
- Соломка соленая 3 штуки
Количество порций
2
Калорийность
115 ккал
Калорийность
6 г
Белки
11 г
Жиры
9 г
Углеводы
Как приготовить "Закуска на Новый год в виде ёлки"
Подготовьте все ингредиенты.
Авокадо очистите от кожуры, удалите косточку. Нарежьте ломтиками.
Зелень помойте, мелко порежьте. Чеснок очистите.
Переложите подготовленные ингредиенты в чашу блендера или емкость для измельчения, добавьте творожный сыр, соль и черный молотый перец по вкусу.
Измельчите до однородности.
Переложите получившийся мусс в кондитерский мешочек с насадкой.
Огурцы нарежьте кружочками толщиной 4-5 мм.
Выложите огурцы в форме елочки.
На каждый кружочек отсадите зеленый мусс из мешочка.
Сверху добавьте красную икру. Для декора из соломки сделайте ствол елки, а из одного кружочка огурца вырежьте звезду.
Закуска на Новый год в виде ёлки готова, приятного вам аппетита!
Оценить рецепт Закуска на Новый год в виде ёлки
5.0
15
Категории рецепта
Комментарии :
16.12.2025 11:33 
спасибо за идею
Закуски - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов