Главная / Каталог рецептов / Закуски / Фаршированные / Яйца, фаршированные сыром и чесноком

Яйца, фаршированные сыром и чесноком

Vaso

29.10.2025
Время приготовления: 15 мин

Вкусная и универсальная закуска для любого стола. Предлагаю приготовить яйца, фаршированные сыром и чесноком. Классическое советское блюдо, которое до сих пор не теряет свой актуальности.

Описание приготовления:

Раньше ни одно застолье не обходилось без фаршированных яиц, их готовили много — и всё равно не хватало. Эта популярная закуска имеет большое количество всевозможных вариантов начинок для наполнения яиц. Сегодня предлагаю вам рецепт яиц, фаршированных сыром и чесноком. Потребуется минимум усилий и компонентов — закуска подойдёт для скромного фуршета, небольшого застолья или для повседневного рациона.

Назначение: На праздничный стол / Новый Год / Фуршет

Основной ингредиент: Яйца

Блюдо: Закуски / Фаршированные

Состав / Ингредиенты:

Яйца 4 штуки
Сыр 30 грамм
Майонез 2 ст. ложки
Чеснок 2 зубчика
Соль По вкусу
Перец По вкусу
Зелень По вкусу

Количество порций 8

Калорийность

243 ккал

Калорийность

21 г

Белки

10 г

Жиры

1 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Яйца, фаршированные сыром и чесноком"

Яйца, фаршированные сыром и чесноком - фото шаг 1

Подготовьте все ингредиенты по списку. Яйца предварительно отварите и остудите.

Яйца, фаршированные сыром и чесноком - фото шаг 2

Разрежьте яйца на половинки.

Яйца, фаршированные сыром и чесноком - фото шаг 3

Переложите желтки в глубокую миску.

Яйца, фаршированные сыром и чесноком - фото шаг 4

Разомните вилкой.

Яйца, фаршированные сыром и чесноком - фото шаг 5

Добавьте тёртый на мелкой тёрке сыр и давленный чеснок. Количества чеснока берите на свой вкус.

Яйца, фаршированные сыром и чесноком - фото шаг 6

Добавьте любую свежую зелень, у меня укроп.

Яйца, фаршированные сыром и чесноком - фото шаг 7

Заправьте начинку майонезом. Посолите и поперчите по вкусу.

Яйца, фаршированные сыром и чесноком - фото шаг 8

Тщательно перемешайте до однородного состояния.

Яйца, фаршированные сыром и чесноком - фото шаг 9

Выложите начинку в половинки белков. Украсьте зеленью, можно дополнительно посыпать начинку молотым чёрным перцем. Яйца, фаршированные сыром и чесноком готовы. Подавайте на стол. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Яйца, фаршированные сыром и чесноком