Малиновый пирог с творогом
Творожный пирог с малиной
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Пышный и пористый творожный пирог с малиной можно приготовить для семейного чаепития, детского праздника и просто в осенние вечера, подавая его с горячим чаем, кофе, теплым молоком или лимонадом.
Описание приготовления:
Вы можете добавлять в тесто творог любой жирности по своему вкусу, главное — не слишком влажный, чтобы тесто в процессе выпекания отлично поднялось и пропеклось. Малины также не добавляйте много, чтобы ягоды не опустились на дно пирога. После приготовления выпечку полейте сахарным сиропом или присыпьте сахарной пудрой.Состав / Ингредиенты:
- Яйца 3 штуки
- Сахар 150 грамм
- Соль 1 щепотка
- Мука пшеничная 130 грамм
- Творог 70 грамм
- Малина 50 грамм
- Масло растительное 20 мл
- Разрыхлитель 4 грамма
- Пудра сахарная 10 грамм (по желанию)
Количество порций
6
Калорийность
279 ккал
Калорийность
6 г
Белки
9 г
Жиры
42 г
Углеводы
Как приготовить "Творожный пирог с малиной"
Подготовьте указанные продукты. Малину промойте в воде и обсушите бумажными салфетками.
Вбейте куриные яйца в чашу кухонного комбайна или миксера, всыпьте сахарный песок, соль и взбейте в течение 3-4 минут в пышную пену.
Раскрошите во взбитую яичную массу творог и перемешайте.
Всыпьте разрыхлитель и пшеничную муку высшего сорта по частям и вмешайте в тесто, но не взбивайте, чтобы не выпустить пузырьки воздуха.
Смажьте форму растительным или сливочным маслом и выложите в нее приготовленное творожное тесто. Разровняйте поверхность теста и выложите в него малину.
Разогрейте до 180 градусов духовку и испеките пирог на среднем ярусе техники в течение 30-35 минут. Проверьте выпечку с помощью деревянной шпажки, она должна выходить сухой из теста. Извлеките форму с пирогом и выложите ее на бок, остудите пирог примерно 15-20 минут.
После чего нарежьте на части и подайте к столу теплым. По желанию можно присыпать пирог сахарной пудрой. Приятного вам аппетита!
Оценить рецепт Творожный пирог с малиной
5.0
8
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
20.04.2018 18:20
Пироги - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов