Главная / Каталог рецептов / Закуски / Торт бутербродный с рыбой

Торт бутербродный с рыбой

18.06.2017
Время приготовления: 3 ч.

Закуска всегда должна отличаться оригинальностью на праздничном столе, поэтому советую вам узнать, как приготовить торт бутербродный с рыбой, закуску, вид которой не оставит равнодушным никого!

Описание приготовления:

Настоятельно советую вам приготовить торт бутербродный с рыбой, очень красивую закуску на праздничный стол, во время украшения которой вы сможете проявить свою фантазию! Торт получается очень нежным, с ярким рыбным и сливочным вкусом. Обратите внимание, что хлеб в качестве коржей для этого торта необходимо брать черствый, чтобы его легче было разрезать на коржи и чтобы он не размокал от начинки. В качестве украшения торта используйте нарезанные лимон, огурец, маслины, листья салата и рыбу.

Назначение: На праздничный стол / День рождения

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Огурец / Семга / Молочные продукты / Сыр / Сливочный сыр / Батон

Блюдо: Закуски

Состав / Ингредиенты:

Хлеб белый 340 грамм (немного подсохший)
Хлеб серый 230 грамм (немного подсохший)
Семга соленая 420 грамм (300 г для начинки, 120 г для украшения)
Сливочный сыр 600 грамм (400 г для начинки, 200 г для украшения)
Огурец свежий 120 грамм
Укроп 3 ст. ложки
Соль 1 по вкусу
Маслины По вкусу
Лимон По вкусу

Количество порций 7

Как приготовить "Торт бутербродный с рыбой"

1. Из черствого хлеба срежьте корочку и разрежьте его на коржи толщиной 1 см. Всего должно получиться пять коржей. С помощью тарелки вырежьте коржи одинакового размера.

2. Приготовьте начинку: сливочный сыр посолите по вкусу, смешайте с нарезанной соленой рыбой и рубленой зеленью укропа.

3. Смажьте коржи начинкой, последний придавите грузом и отправьте торт в холодильник на два часа. Перед подачей обмажьте торт оставшимся сливочным сыром.

4. С помощью ножа для овощей нарежьте тонкие полоски огурца и украсьте торт. Добавьте ломтики лимона, листья салата, зелень, маслины и нарезанную рыбу. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Торт бутербродный с рыбой