Тефтели из фарша с рисом
Тефтели из говядины с рисом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт тефтелей из говядины с рисом - прекрасная палочка-выручалочка, когда не хочется долго готовить. Но, при относительно небольших затратах труда и времени, результат всегда отличный.
Описание приготовления:
Ну кто не любит тефтели? Ведь их можно "подстроить" абсолютно под любой вкус. Можно делать их и из курицы, и из говядины. Можно делать с разными крупами. Можно добавлять различные овощи. В общем, вариаций тефтелей столько же, сколько поваров. Все зависит только от вас и ваших предпочтений. Если вы не хотите что-то придумывать попробуйте приготовить тефтели по этому рецепту - "тефтели из говядины с рисом". Получится очень сочно и ароматно!Состав / Ингредиенты:
- Говядина 700 грамм
- Рис 150 грамм
- Сметана 150 грамм
- Яйцо 1 штука
- Лук репчатый 1 штука
- Морковь 1 штука
- Томатная паста 3 ст. ложки
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
- Растительное масло 3 ст. ложки
Количество порций
5
Калорийность
254 ккал
Калорийность
9 г
Белки
22 г
Жиры
11 г
Углеводы
Как приготовить "Тефтели из говядины с рисом"
Мясо вымыть, нарезать кусочками, прокрутить на мясорубке.
Лук почистить, нарезать кубиками.
Морковь вымыть, натереть на терке.
В сковороду влить растительное масло, нагреть его, обжарить лук и морковь до золотистого цвета.
Рис отварить до полуготовности, выложить его в фарш. Туда же добавить яйцо, обжаренные овощи, соль, перец.
Хорошо все перемешать и сформировать тефтели.
В миске смешать сметану, томатную пасту, соль и перец. Получившийся соус хорошо перемешать.
Тефтели выложить в форму для запекания, залить соусом. Поставить в духовку. Запекать минут 40 при температуре 180 градусов.
Готовые тефтели посыпать зеленью. Можно подавать и самостоятельно и с гарниром. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Тефтели из говядины с рисом
3.9
20
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Комментарии :
21.02.2024 18:07
Тефтели - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов