Сезонные рецепты:
Сыроедческий салат из свеклы
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Предлагаю рецепт кисло-сладкого салата из свеклы (и не только). Я использовала свеклу целиком, вместе с ботвой. Очень вкусно, рекомендую попробовать: это один из самый вкусных сырых салатов!
Описание приготовления:
Приготовьте сначала заправку для салата из орехов, меда, оливкового масла, уксуса и специй. Порежьте свеклу и ботву. Заправьте салат.Состав / Ингредиенты:
- Свекла 1 штука
- Свекольная ботва 1 пучок (одной свеклы)
- Грецкие орехи 3-5 штук
- Масло оливковое 2 ст. ложки
- Соль 1 щепотка
- Кориандр 1 щепотка
- Уксус винный или столовый 0,5 ч. ложки
- Мед натуральный 0,5 ч. ложки
- Зелень (петрушка, укроп, сельдерей) 1 пучок
Количество порций
1
Как приготовить "Сыроедческий салат из свеклы"
Подготовим необходимые для салата ингредиенты.
Очищаем орехи от скорлупы, измельчаем их.
Кориандр нужно немного растереть в ступе.
В тарелочке смешиваем орехи, кориандр, черный молотый перец, мед, уксус и масло оливковое. Заправка для салата готова.
Режем, соломкой свеклу (не крупно). Ботву можно порезать широкими полосками.
В глубокой посуде соединяем свеклу, свекольную ботву и другую зелень с заправкой.
Салат готов!
Разложите его по тарелочками, украсьте зеленью и подавайте к столу. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Сыроедческий салат из свеклы
5.0
14
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Редакция рекомендует:
Салат из сырой свёклы
Салат с сырой свеклой и орехами
Сыроедческий оливье
Салат из листьев свеклы
Салат "Щетка"
Потрясающая свекла от Джейми Оливера
Салат из свеклы с имбирем
Салат из свеклы с кунжутом
Салат из свеклы с кедровыми орешками
Смузи из свеклы, моркови и яблока
Швабский салат
Салат из свеклы и моркови
Комментарии :
Rosalina 
18.03.2018 12:00
Очень полезно и вкусно, зимой отличный салат, когда уже нет помидорчиков и огурчиков.
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов