Сырные палочки в панировке
Сырные палочки
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Как приготовить сырные палочки? Процесс приготовления быстрый, а результат вас уж точно порадует. Вы получите аппетитную горячую закуску. Готовятся сырные палочки в трехслойном кляре.
Описание приготовления:
Жареные палочки из сыра — прекрасная закуска. Она станет любимым блюдом на вашем семейном столе. Палочки прекрасно сочетаются с соусами. Но учтите: как быстро блюдо готовится, так же быстро оно и поедается, ведь это действительно очень вкусно.Состав / Ингредиенты:
- Моцарелла 300 грамм
- Молоко 1 стакан
- Яйцо 1 штука
- Оливковое масло 1 ст. ложка
- Кайенский перец 1 щепотка
Количество порций
10
Как приготовить "Сырные палочки"
1
Моцареллу нарезаем брусочками длиной около 5 и толщиной около 2 см. Затем приготовьте три отдельные глубокие миски.
Одна миска со смесью молока, яйца и кайенского перца. Вторая — с мукой. Третья — с панировочными сухарями.
2
Сыр опустите в смесь молока, затем — в муку, затем — снова в смесь молока и затем, наконец, в панировочные сухари.
Пока все сырные палочки не будут готовы, сковородку не ставим и масло не разогреваем.
3
Налейте масло в неглубокую сковороду и нагрейте на среднем огне.
Как только масло начнет шипеть, добавляйте сырные палочки.
Зажарьте несколько палочек сыра за один раз, снимая их со сковороды с помощью щипцов, как только они станут коричневыми.
4
Следите внимательно, так как они быстро могут стать пережаренными.
Выложите сырные палочки на бумажное полотенце, чтоб впиталось лишнее масло. Затем подавайте в горячем виде.
Оценить рецепт Сырные палочки
5.0
3
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Закуски - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов