Главная / Каталог рецептов / Салаты / Закуски / Свекла с грецким орехом и чесноком

Свекла с грецким орехом и чесноком

28.03.2022
Время приготовления: 1 ч.

Всеми любимую свеклу с чесноком можно разнообразить, если добавить обжаренные орехи. Ее можно подать не только как салат, а намазать на бутерброды или как закуску. Берите на заметку!

Описание приготовления:

Свеклу можно не только отварить, но и запечь в духовке или приготовить в микроволновой печи. Тогда корнеплод получится не таким водянистым как при отваривании. Грецкие орехи лучше немного обжарить, чтобы раскрыть весь аромат. Майонез можно заменить на сметану или натуральный йогурт. Если подаете свеклу на праздничный стол, оформите готовое блюдо с помощью кулинарного кольца.

Назначение: На ужин / На праздничный стол

Основной ингредиент: Овощи / Свекла / Чеснок / Орехи / Грецкие орехи

Блюдо: Салаты / Закуски

Состав / Ингредиенты:

Свекла 2 штуки
Грецкие орехи 100 грамм
Майонез 2-3 ст. ложек
Чеснок 3 зубчика
Соль По вкусу
Зелень По вкусу

Количество порций 5

Калорийность

193 ккал

Калорийность

16 г

Белки

3 г

Жиры

10 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Свекла с грецким орехом и чесноком"

Свекла с грецким орехом и чесноком - фото шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления свеклы с грецкими орехами и чесноком. Свеклу отварите до готовности и остудите.

Свекла с грецким орехом и чесноком - фото шаг 2

Свеклу очистите и натрите на крупной терке.

Свекла с грецким орехом и чесноком - фото шаг 3

Добавьте в салатник со свеклой измельченный чеснок.

Свекла с грецким орехом и чесноком - фото шаг 4

Грецкие орехи порубите и обжарьте немного в сухой сковороде на медленном огне. Снимите с огня и полностью остудите. Выложите 2/3 всех орехов в салатник к свекле с чесноком.