В кастрюлю поместите куриные грудки, добавьте лук, морковь, сельдерей и петрушку.
Залейте все водой, поставьте на плиту на средний огонь.
Когда бульон закипит, снимите шумовкой с него пену. Добавьте соль и перец горошком. Варите 1 час на медленном огне.
Процедите бульон, а мясо выложите на разделочную доску.
Мясо нарежьте на порции, сложите его в бульон.
Обжарьте морковь и лук до слегка золотистого цвета.
Отправьте зажарку в бульон, доведите до кипения.
Добавьте лапшу, доведите суп до готовности.