Суп-лапша домашняя на грибном бульоне
Суп-лапша с грибами
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Сытный суп, который может стать полноценным обедом. К тому же очень вкусный и ароматный. Делюсь рецептом, думаю, вам понравится.
Описание приготовления:
Курятину отвариваем и выбираем из кастрюлю. Безусловно, не забудьте снять шум. Я еще процеживаю бульон после того, как курица сварилась. Ставим вариться картофель, а на сковороде на масле обжариваем лук, морковь и грибы. Затем добавляем помидоры и все вместе тушим. Добавляем специи, лапшу и варим до готовности. Оригинальный и вкусный суп-лапша с грибами готов к подаче на стол. Осталось добавить сметану или майонез. Приятного аппетита!Состав / Ингредиенты:
- Шампиньоны 400 грамм
- Куриные окорочка 2 штуки
- Картофель 2 штуки
- Лук 2 штуки
- Морковь 1 штука
- Помидор 1 штука
- Лапша 80 грамм
- Чеснок 1 зубчик
- Лук-порей 20 грамм
- Укроп 30 грамм
- Масло растительное 2 ст. ложки
- Соль, перец По вкусу
Количество порций
4
Калорийность
87 ккал
Калорийность
2 г
Белки
5 г
Жиры
11 г
Углеводы
Как приготовить "Суп-лапша с грибами "
Курятину отварите, выберите из бульона остывать. Картофель порежьте кусочками и поставьте вариться в бульоне.
Лук обжарьте до золотистого цвета, добавьте порезанную морковь и грибы, немного протушите и добавьте помидоры.
Всыпьте в сковороду немного порезанного лука-порея и оставьте тушиться на 10 минут.
Пока овощи тушатся, порежьте куриное мясо и бросьте в кастрюлю.
Затем отправьте в кастрюлю овощи со сковородки. Добавьте мелко порезанный чеснок и укроп.
Перемешайте и бросьте в суп лапшу и варите до готовности. За пару минут до готовности посолите и поперчите по вкусу.
Оценить рецепт Суп-лапша с грибами
5.0
1
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Наталия Заяц(Романова) 
25.02.2025 14:44
В суп добавила спагетти. И грибы и мясо- насыщенный суп получился.
Супы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов