Стручковая фасоль на гарнир
Стручковая фасоль
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Стручковая фасоль — очень вкусный и полезный овощ. Из нее можно сварить суп, приготовить вкусное рагу или лобио, она прекрасно сочетается с мясом, птицей, грибами, яйцами и другими овощами.
Описание приготовления:
Стручковая фасоль с беконом – прекрасный тандем. В данном случае речь пойдет о том, как приготовить зеленую стручковую фасоль с беконом и жемчужным луком с черным перцем и горчицей. В рецепте используется свежий продукт. Ну а если есть замороженная фасоль, она тоже подойдет. Фасоль в этом блюде выступает главным ингредиентом. А поджаренный хрустящий бекон придаст аромат дымка, лучок — сладость, а горчица — остроту. Вместе получается ароматное, острое и интересное блюдо!Состав / Ингредиенты:
- Стручковая фасоль 450 грамм
- Лук жемчужный 100 грамм
- Бекон 5 ломтиков
- Горчица 1/2 ст. ложки
- Соль 1 щепотка
- Черный молотый перец 1/2 ч. ложки
Количество порций
4
Как приготовить "Стручковая фасоль"
1
Поставьте кастрюлю с водой на огонь. Когда вода закипит, всыпьте фасоль и варите примерно 5 минут.
2
Далее добавьте к фасоли лук и варите еще 6-8 минут. Слейте воду.
3
Бекон порежьте мелким кубиком и обжарьте на сковороде до золотистого цвета.
4
Когда бекон обжариться, добавьте к нему на сковороду фасоль и лук. Обжарьте все вместе буквально минуту.
5
Посолите и поперчите, заправьте горчицей и перемешайте.
Оценить рецепт Стручковая фасоль
5.0
3
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Anka_dmitreva 
14.07.2017 17:00
Спасибо, рецепт пригодился, фасоль действительно с беконом гармонирует 
Рагу - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов