Сливочный соус с каперсами
Соус "Цезарь" с каперсами
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Очень вкусный соус к салату "Цезарь" вы сможете приготовить по этому рецепту за считанные минуты. Берите на заметку рецепт!
Описание приготовления:
Если вы уверены в свежести и качестве покупных яиц, то смело можете приготовить майонез самостоятельно, правда, такой соус нужно будет съесть сразу же после приготовления. Из покупного майонеза соус хорошо стоит и хранится несколько дней в холодильнике.Состав / Ингредиенты:
- Майонез 150 грамм
- Каперсы 1,5 ст. ложки
- Чеснок 1 зубчик
- Лимонный сок 1 ст. ложка
- Сахар 1 щепотка
- Пармезан тертый 1,5 ст. ложки
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
Количество порций
4
Калорийность
377 ккал
Калорийность
4 г
Белки
38 г
Жиры
2 г
Углеводы
Как приготовить "Соус "Цезарь" с каперсами"
Подготовьте ингредиенты.
В глубокую мисочку отмерьте необходимое количество майонеза любимого производителя, добавьте каперсы. Можно влить немного маринада от каперсов для пикантности, но без фанатизма.
Порежьте крупный зубчик чеснока, всыпьте щепотку соли и свежего молотого перца.
Далее выдавите лимонный сок, добавьте тертый пармезан. Советую всыпать щепотку сахара для баланса вкуса, от отлично сочетается с остальными ингредиентами.
Пробейте содержимое пиалы до однородного состояния с помощью погружного блендера.
Переложите соус в удобную емкость, накройте пищевой пленкой и отправьте в холодильник хотя бы на час. Вкуснейший домашний соус "Цезарь" с каперсами готов!
Оценить рецепт Соус "Цезарь" с каперсами
5.0
12
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Кристи 
19.03.2025 01:24
Соус вышел просто идеальным! Теперь этот рецепт из любимых, однозначно рекомендую!!!
Заправки для салатов - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов