Песочные сочни с творогом
"Сочники" с творогом из песочного теста
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Если вы любите выпечку с творогом, тогда обязательно стоит попробовать этот потрясающий вариант. Мягкое, хрустящее тесто и нежнейшая начинка... это необыкновенно вкусно. А рецепт совсем несложный.
Описание приготовления:
Покажу вам, как приготовить "Сочники" с творогом из песочного теста легко и вкусно. Это аппетитное печеньице, которое придется по вкусу и взрослым, и малышам. Что тесто, что начинка делаются довольно быстро, поэтому рецепт наверняка приглянется занятым хозяйкам и любителям выпечки без лишних хлопот.Состав / Ингредиенты:
- Мука 210 грамм (+ 30 грамм в начинку)
- Яйцо 1 штука (+ 1 желток)
- Сахар 40-50 грамм
- Сливочное масло 100 грамм
- Соль и разрыхлитель 1 щепотка
- Творог 200 грамм
- Сахарная пудра 40 грамм
- Сметана 1 ст. ложка
Количество порций
6
Калорийность
328 ккал
Калорийность
6 г
Белки
21 г
Жиры
35 г
Углеводы
Как приготовить ""Сочники" с творогом из песочного теста"
1. В глубокой мисочке соедините ингредиенты для теста: муку, яйцо, сахар, масло. Добавьте щепотку соли и разрыхлителя.
2. Все перемешайте, замесите тесто и уберите его минут на 15 в холодильник.
3. А пока можно включить духовку на 200 градусов и заняться начинкой. Соедините творог, муку, сметану, сахарную пудру и половину желтка.
4. Перемешайте все до однородности.
5. Тесто разделите на 6 одинаковых частей. Скатайте сначала колбаску, а после раскатайте лепешку. Выложите начинку и аккуратно сверните тесто пополам, как на фото.
6. Взбейте ранее отложенную половинку желтка с ложкой воды или молока. Смажьте с помощью кисточки "Сочники" и отправьте в духовку. Выпекайте до румяности минут 20. Перед подачей присыпьте сахарной пудрой.
Оценить рецепт "Сочники" с творогом из песочного теста
4.5
4
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Юлия Сербина 
13.07.2017 10:28
Здравствуйте. Хотела приготовить сочетание по вашему рецепту, только немного не поняла. Ваш шаг 3 что там показано такой творог или мука с добавлением масло. Если творог, то почему добавили масло если в описании этого нет. И сколько муки нужно добавить в творог?
Творожники - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов