70 страшно вкусных идей с фото:Сметанный крем
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Простой и вкусный крем для ваших кулинарных творений. Выбирайте сметану проверенного производителя. Такой крем подходит для тортов, пирожных и для десертов.
Описание приготовления:
Для приготовления крема берите сметану жирностью не менее 25%. Сметана с меньшей жирностью не взобьется в крем и останется жидкой. Сахарную пудру можно сделать самостоятельно с помощью кофемолки.Состав / Ингредиенты:
- Ванилин 1 щепотка
- Сметана 400 грамм (25-30% жирности)
- Сахарная пудра 3 ст. ложки
Количество порций
1
Калорийность
381 ккал
Калорийность
2 г
Белки
34 г
Жиры
15 г
Углеводы
Как приготовить "Сметанный крем"
Для приготовления сметанного крема подготовьте необходимые ингредиенты. Сметана должна быть хорошо охлажденной.
В чашу для взбивания выложите подготовленную сметану.
Следом добавьте сахарную пудру и ванилин. Заменять пудру на сахар не стоит. Сахар может не успеть раствориться за время взбивания и будет хрустеть в готовом креме.
Включите миксер для взбивания. Начните с минимальной скорости, чтобы пудра вмешалась в сметану и начала растворяться. Постепенно сделайте максимальную скорость и взбейте крем до пышного густого состояния.
Готовый крем сразу используйте для прослойки коржей торта. Готовьте с удовольствием!
Оценить рецепт Сметанный крем
5.0
18
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Редакция рекомендует:
Крем из сметаны и сахара
Сметанный заварной крем
Сметанный заварной крем на скорую руку
Крем для бисквита из сметаны
Крем для пирога из сметаны
Песочный торт со сметанным кремом
Профитроли со сметанным кремом
Сметанный торт за 15 минут!
Эклеры со сметанным кремом
Шоколадный рулет со сметанным кремом
Сметанный десерт
Медовый торт с клюквой и сметанным кремом
Крем - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов