70 страшно вкусных идей с фото:Шпинат с клубникой и орехами
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Полезный и красочный салат из клубники со шпинатом вы можете дополнить грецкими орехами и он заиграет новыми вкусовыми красками, благодаря заправке из соевого соуса с сахаром и оливковым маслом.
Описание приготовления:
Колоритный салат можно приготовить буквально за 5-10 минут. Это очень актуально, когда нет свободного времени на создание полноценного блюда. Салат подавайте в качестве перекуса или на ужин, особенно идеален он в дуэте с бокалом белого охлажденного вина. По желанию блюдо можно украсить свежей мятой, семенами чиа или кунжута.Состав / Ингредиенты:
- Шпинат 1 пучок
- Клубника 150 грамм
- Ядра грецких орехов 25 грамм
- Оливковое масло 1 ст. ложка
- Сахар 0,5 ч. ложки
- Соевый соус 1 ст. ложка
Количество порций
1
Калорийность
168 ккал
Калорийность
7 г
Белки
10 г
Жиры
7 г
Углеводы
Как приготовить "Шпинат с клубникой и орехами"
Подготовьте указанные ингредиенты.
Пучок шпината разберите, промойте каждый лист в воде и срежьте с них стебли. Обмакните бумажными салфетками, удаляя лишнюю влагу и выложите на тарелку. Можно ошпарить зелень кипятком или подержать шпинат в кипятке около 2-3 минут — он станет более мягким.
Клубнику промойте в воде и удалите с ягод хвостики. Разрежьте каждую из них пополам или на четыре части, выложите на шпинат.
В пиале или креманке соедините соль, молотый черный перец, соевый соус, сахар и оливковое масло холодного отжима, тщательно перемешайте до полного растворения сахарного песка, создавая ароматную заправку.
Полейте приготовленной заправкой все ингредиенты на тарелке.
Ядра грецких орехов подсушите на сковороде или в духовке примерно 4-5 минут, затем слегка остудите и разломите в ладонях, но не в крошку. Присыпьте ими сверху приготовленный вами салат. По желанию можете добавить семена кунжута или чиа, мелко нарезанную свежую мяту, предварительно промытую и подсушенную. Подайте блюдо к столу сразу же после подачи, пока в нем сохраняется максимум витаминов и микроэлементов.
Оценить рецепт Шпинат с клубникой и орехами
4.1
14
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Редакция рекомендует:
Комментарии :
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов