Подготовьте все необходимые ингредиенты, свеклу заранее отварите до готовности.
Натрите свеклу на мелкой терке, так салат получится более нежным. Переложите свеклу в салатник.
Соленые огурцы нарежьте небольшими кружочками. Переложите огурцы в миску со свеклой.
Твердый сыр натрите на мелкой терке и также переложите его в салат.
Следом добавьте в салат консервированный горошек.
Добавьте в салат майонез. Зубчик чеснока очистите и натрите на мелкой терке, добавьте в салат. Всыпьте соль и перец по вкусу.
Перемешайте все ингредиенты, снимите пробу.
Салат "Виолетта" со свеклой и солеными огурцами готов.
Приятного аппетита!